Chia sẻ cách làm Bánh Nếp giòn và xốp, ăn hoài không chán

Để chiên những chiếc bánh nếp được giòn tan, tươi xốp, các bạn cần có những tỷ lệ pha giữa các nguyên liệu sao cho thật chuẩn, handmade sẽ chia sẻ công thức tự làm bánh ngon để bạn nhớ mãi hương vị của chúng. Đừng bỏ qua món ngon này nhé.

cach lam banh nep ngon

cach lam banh nep ngon

 

Xem thêm:

Nguyên liệu chuẩn bị làm bánh Nếp:

  • 100g bột ngô
  • 150g bột nếp
  • 20g đường
  • Sữa ấm

Cách làm bánh nếp giòn xốp ngon:

Bước 1: Đầu tiên ta trộn đều bột ngô, bột nếp và đường trong một tô trộn lớn.

Bước 2: Tiếp đến từ từ thêm sữa ấm.

Vừa thêm vừa nhào đến khi bạn có được một khối bột đồng nhất, không dính tay như bên dưới nhé.

Bước 3: Ta chia bột thành nhiều phần nhỏ, rồi lăn mỗi phần thành dạng sợi dài và tạo hình xoắn ốc bằng cách cuộn dải bột lại.

Bước 4: Giờ ta làm nóng chảo với chút dầu ăn, cho bột vào chiên với lửa nhỏ.

Bước 5: Cho tới khi thấy bánh vàng thì ta lật bánh và chiên tiếp cho mặt còn lại.

Cuối cùng lấy bánh ra và đặt lên đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu để vài phút là món bánh nếp chiên đã sẵn sàng để bạn thưởng thức rồi!

 

Chúc các bạn thành công với món Bánh Nếp ngon giòn này nhé. Nhớ Like và Share ủng hộ chúng mình nhé !