Cách làm kem socola cho ngày hè mát lạnh sảng khoái – đồ ăn ngon

Ngày hè nóng nực luôn không thể thiếu cảm giác mát lạnh sảng khoái của những ly kem ngon, hãy tự tay làm cho mình loại đồ ăn ngon này, bạn sẽ có những que kem tươi mát, vị socola chắc hẳn là nhiều bạn rất thích thưởng thức, handmade sẽ hướng dẫn cách làm kem socola hấp dẫn này nhé.

Cách làm Socola sữa chua

Cách làm Socola sữa chua

Xem thêm:

Nguyên liệu làm kem Socola:

  • 250ml sữa tươi
  • 200ml kem đặc
  • 2 lòng đỏ trứng
  • 100gr đường
  • 15 gr bột ca cao
  • 1 thìa cà phê tan.

Cách làm kem Socola thơm ngon:

Bước 1: Đầu tiên ta đánh lòng đỏ trứng với đường, bột ca cao, cà phê hòa tan với 50 ml sữa thật đều.

Bước 2: Tiếp đến ta đun sôi nhẹ sữa tươi rồi đổ vào hỗn hợp trên và khuấy đều, rồi trút lại vào nồi, đun tiếp đến sôi nhẹ. Để một lúc cho nguội.

Bước 3: Sau đó là cho kem vào đánh bông nhẹ và trộn cùng hỗn hợp trứng bột ca cao trên.

Bước 4: Cuối cùng là ta chỉ cần cho vào máy làm kem chạy 30 – 50 phút là xong rồi.

Với 4 bước làm đơn giản bên trên chúng ta đã có Kem Socola thơm ngon đúng điệu. Chúc các bạn thành công với món ăn ngon này nhé!